賞味期限管理

食品業界では、賞味期限の管理が非常に重要です。これを怠ると、消費者の信頼を失うだけでなく、莫大な損失を招く可能性があります。では、どのようにして効果的な賞味期限管理を実現するのでしょうか？ 私自身、賞味